czyli wegetariańskie i wegańskie przepisy

Wpisy z tagiem: bazylia

sobota, 25 maja 2013

Makaron ze szparagami i bazylią

Do szparagów miałam jedno podejście, niestety nieudane więc dałam sobie z nimi spokój. Ale po ostatnich zajęciach na uczelni, na których rozwinął się ich temat, postanowiłam zrobić podejście drugie. Oczywiście jak się domyślacie po tym wpisie zasmakowały mi, w sumie to zakochałam się w nich. Polecam wszystkim się zatracić w tę szparagową miłość ;)

 

Składniki:

  • pęczek szparagów (500g)                                         70 kcal
  • cebula (100g)                                                           30 kcal
  • 100g makaronu bezjajecznego/pełnoziarnistego    365/350 kcal
  • 20g oliwy z oliwek                                                    175 kcal
  • przyprawy

   opcjonalnie

  • łyżka sera żółtego

Całkowita wartość kaloryczna:                                         640/625 kcal
Czas przygotowania:                                                         30-40 minut
Liczba porcji:                                                                    2 porcje

 

Szparagi obieramy, kroimy na mniejsze kawałki (u mnie około 2 centymetrowe) i gotujemy w osolonej i posłodzonej wodzie, a makaron przygotowujemy według opisu na opakowaniu.  W tym samym czasie kroimy cebulę w kostkę i podsmażamy ją na oliwie z oliwek. Gdy szparagi się ugotują odcedzamy je i podsmażamy chwilę na patelni wraz z cebulą, a następnie dodajemy makaron. Przyprawiamy do smaku (u mnie są to sól, pieprz, bazylia suszona i świeża).

Makaron ze szparagami i bazylią

 

Makaron ze szparagami i bazyliąSmacznego! ;)














Top Blogi

Wszystkie przepisy są na Petitchef PL

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

free counters

PustaMiska - akcja charytatywna

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i/lub rozpoweszechnianie bez mojej wiedzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...