czyli wegetariańskie i wegańskie przepisy
Blog > Komentarze do wpisu

Krem dyniowo-marchewkowy (120 kcal)

Krem dyniowo-marchewkowy

.. czyli jak wykorzystać resztki z soku dyniowo-marchewkowego i nie tylko. Mimo, że miałam już jedno podejście do kremu dyniowego kilka lat temu i był straszny to postanowiłam ponownie spróbować. Połączenie dyni i marchewki wyjątkowo mi zasmakowało, ach i ten dodatek masła.. koniecznie spróbujcie ;)


Składniki:

  • 500g dyni (oczyszczonej)        85 kcal
  • duża marchewka (100g)         20 kcal
  • pół łyżki oleju (5g)                  45 kcal
  • pół cebuli (50g)                      15 kcal
  • 500ml bulionu warzywnego      40 kcal
  • łyżka masła (5g)                     35 kcal

 

Całkowita wartość kaloryczna:        240 kcal
Czas przygotowania:                        
20-30 minut
Liczba porcji:                                       2-3 porcje

 

Dynię i marchew obieramy i kroimy w kostkę lub wykorzystujemy resztki z przepisu na sok dyniowo-marchewkowy. Do rondla wlewamy olej i podsmażamy na nim cebulę do miękkości. Następnie dodajemy bulion oraz warzywa. Całość gotujemy około 15 minut (aż warzywa zmiękną). Jeżeli wykorzystaliśmy dynię i marchew z przepisu na sok raczej nie ma potrzeby blenderowania (czasami mogą się zdarzyć małe kawałki), w innym przypadku jest to koniecznie. Przed podaniem dodajemy masło i doprawiamy do smaku (u mnie są to pieprz i tymianek). Podajemy na gorąco. 

 

Krem dyniowo-marchewkowy

Smacznego! ;)

 

Dyniowe przysmakiAkcja Ogryzek - kreatywne wykorzystanie resztek!Organizator: lilithin

źródło inspiracji

sobota, 22 września 2012, klaudi23a

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2012/09/22 05:42:24
Jeszcze go nie jadłam, ale ma piękny kolorek. ;) Na pewno jest dobry.













Top Blogi

Wszystkie przepisy są na Petitchef PL

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

free counters

PustaMiska - akcja charytatywna

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są mojego autorstwa. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i/lub rozpoweszechnianie bez mojej wiedzy.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...